昭和33年 SINCE 1958
初代(父)から受け継ぐ歴史の中で 磨き上げられたコーヒー作り。 焙煎歴30年以上の店主が厳選した 珈琲生豆を自家焙煎でご提供致します。
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昭和33年から愛され続ける 変わらないおいしさを、この一杯に。

①ひと粒ひと粒ハンドピックして、良い豆だけを焙煎しています。

②適切な温度と時間で芯まで火を通し、香り高く、バランスの良い風味を引き出す、こだわりの『焙煎』です。

③鮮度を保つために、焙煎後すぐ低温管理しています。

ABOUT

[カフェくらうん(1958)」:「コーヒー」は、【長らく地域に支持されるオリジナル商品】です。
創業は、1958年(昭和33年)、初代(父)が「純喫茶クラウン」を開業。1965年には、総合飲食店の「クラウン会館」を新築。1980年に、二代目となりました。東京の有名な自家焙煎珈琲店・店主に学び。コーヒー焙煎師としても活動している。
2016年秋、街中から緑の多い文化ゾーンに、移転新築。2017年に、国の「ものずくり補助金」に採択され、”国産の新型コーヒー焙煎機”を導入。さらに。『コーヒーづくりに邁進』している。
今回、多くの人にお届けしたく「オープン」しました。

         from;「カフェくらうん」の二代目店主・焙煎師